，那寒门出身的服务员。美人开餐厅当板，那明星、富二代。这些都社会常情，不足为奇当美女创业餐厅当板，且己盘子，为顾提供用餐服务时，会让人尖叫的果这些美女老板原来的地位越高越好长得越漂亮，就越有戏，越吸引眼球饮圈有不少著名的美女板，例如绿茶厅“东方天使张晗”叫子之类的性卖店诞生，也会有更多像人人湘这样的互联网厅诞生。那些牌的饮大企业，则纷纷往小美去精耕品牌比如婆家不推出动手吧鲈鱼等等新品牌主厅，去适应年轻人的求，同时融入了微信支付利用点评网分析用户求和进推广等等互联网时代的特征2014年饮2的这

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迅发展起来小而美并不指模小，而是指品类更专业，或者目标用户群更集精准，更有品牌定位，甚至更有创业者自的人格特征比日本、台湾的餐饮行业，国内的餐饮业明显缺乏个性化的小而美特在互联网自由开放的境下成长起来的年轻一代，正好具了这些因素2015年将会有更类

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